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Tarta de yogur SIN HORNO

 

TARTA DE YOGUR GRIEGO SIN HORNO

Tarta de youghourt sin horno. Las tartas sin horno cada vez son más populares gracias a su facilidad y más que nada, en época de calor, por el hecho de que son muy refrescantes. Existen inmensidad de recetas de tarta sin horno, puesto que las puedes elaborar con muchos elementos diferentes. El postre que hoy os presento, es una receta que puede dar bastante juego. Su ingrediente primordial es el youghourt y lo puedes personalizar con tu youghourt favorito e inclusive, efectuar diferentes tartas con youghourts de sabores diferentes. En esta ocasión, vamos a elaborar de una forma fácil y rápida una exquisita tarta de iogur griego sin horno. ¡Observemos como es su elaboración!

INGREDIENTES para personas

  • 150g galletas
  • 80g mantequilla
  • 100ml leche
  • 100g azúcar
  • 250g nata para montar
  • 500g yogurt griego
  • 1 sobre de cuajada para postres

COMO HACER LA TARTA DE YOGUR SIN HORNO CON CUAJADA

Tiempo preciso: 20 minutos.

 

Las tartas frías se preparan en un instante y son fáciles y amenas de realizar. ¡Compruébalo!

  1. Elaboramos la base de nuestra tarta de iogur sin horno

    En un vaso ponemos las galletas troceadas y las trituramos con asistencia de una batidora. Ahora, agregamos la mantequilla a temperatura ambiente. Mezclamos ambos elementos hasta obtener una masa homogénea.

  2. Cubrimos el fondo del molde con esta base

    Untamos el interior de un molde desmontable para tartas con algo de mantequilla para que no se nos pegue la tarta. Después, ponemos la masa en el fondo del molde y lo esparcimos bien por su superficie. Debe quedar suficientemente compacta para que no se deshaga, pero tampoco dura. Que en el momento de servirlo se pueda cortar bien nuestra tarta de iogur sin horno. Hecho esto, reservamos el molde en el frigorífico.

     

  3. Calentamos la leche con el azúcar

    Entonces, en una olla, ponemos la leche y el azúcar. Lo calentamos a fuego suave y removemos con una varilla alrededor de 3 minutos, hasta que el azúcar se disuelva por completo.

  4. Agregamos la nata y el iogur

    Agregamos la nata y el youghourt. Combinamos hasta el momento en que se incluyan todos los ingredientes y dejamos que se ardiente unos 5 minutos mucho más. Removemos con frecuencia a fin de que no se pegue a la olla

  5. Agregamos la cuajada y… ¡a la nevera!

    De seguido, agregamos el sobre de cuajada. Lo combinamos hasta que se disuelva por completo y volcamos la mezcla en el molde que teníamos guardado. Después, lo volvemos a introducir en el frigorífico un mínimo de 4 horas o una noche entera. Hasta que la tarta de yogur sin horno se solidifique.

  6. Cuando la tarta sea sólida, va a estar lista para desmoldar

    Pasado este tiempo, retiramos el molde de la nevera. Volvimos a ver los bordes con un cuchillo y lo desmoldamos. Si lo deseas, añade algún sirope o mermelada de albaricoque, o chocolate rallado por encima y sírvela como más te agrade.

Así mismo tan fácil hemos preparado en un tiempo reducido nuestra tarta de iogur sin horno. Un postre que puedes realizar para cualquier ocasión, pero más que nada, es ideal para los días mucho más calurosos del año. ¡Prueba a llevarlo a cabo en casa con tu gusto de iogur preferido! ¡Repetirás!

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