Plato principal

una receta rica y facil

Complementos de información

EN SAVOIR PLUS…

Saumón :
D’Atlantique, du Pacifique, sauvage, d’élevage, le saumon séduit pour sa rosé rosée (par les camarones dont il se nourrit), apetecible, generoso y suculento, fácil de aplicar: en caldo de corte, braisée, poêl en papillote , a la broche, a las cuatro…

HERMOSA

Le beurre:
Le beurre est constitué principalement par la matière grasse du lait (82%). Esta es una buena fuente de vitamina A (importante para la visión, resistencia a las infecciones, presión arterial) y vitamina D. Le beurre allégé est moins riche en matières grasses donc aussi en vitamines A et D.

Recibo: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais – F. Hamel

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