Saludable

Velveté de potiron aux cèpes

Puede ser una receta para el uso de pociones y pasteles, un crustáceo sangriento.

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 g de poción
  • 1 oignon
  • 1 eco
  • 300 g de cepas
  • 50 g de beurre
  • 50 cl de caldo de volaille
  • 15 cl de liquido liquido
  • 2 cuil. los recuerdos están decorados
  • Sel, poivre du moulin

Velveté de potiron aux cèpes

– Peler, laver, türener et tailler le potiron en morceaux.

– Eplucher, laver et hacher l’oignon et l’échalote.

– Nettoyer les cèpes. Les couper en tranches.

– Fairy fondre 30 g de beurre, y déposer l’oignon et le potiron, remuer et verser le bouillon de volaille.

Después de dejar el piso y el coueau en la parte delantera de la silla en la olla, el ambiente es de 15 a 20 minutos. El mezclador tiene la textura de textura adecuada. Ligadura de sangre.

  • Torréfier les noisettes et les concasser légèrement.

– Un cuento de hadas de 20 g de remolacha, al salteado de hadas les champignons 1 minuto entorno. Asesino.

– Dans des assiettes creuses, verser la crème de potiron, parsemer de noisettes torréfiées et de cèpes. Asesino.


Receta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Botón volver arriba
error: Content is protected !!